Formation 23CB
Les fondamentaux de la micronutrition via les produits du rayon
Présentiel
Tarif : 800€
Prise en charge possible par votre OPCO (pour les entreprises qui se sont acquittées de la contribution formation.)
1 jour (7 heures)
Une formation qui vous permet de comprendre et savoir accompagner vos clients dans les notions de micronutrition et les labels liés à la nutrition pour accompagner aux mieux les différents régimes alimentaires et savoir valoriser les produits du rayon.
Public
Salariés du commerce alimentaire, vendeurs polyvalents, chefs de rayons, responsables & directeurs de magasins.
Formation possible en inter et en intra
Prérequis
Pas de prérequis ni de niveau d’entrée exigé
Évaluation & validation
Quiz de connaissances avant & après la formation.
Attestation de fin de formation.
Méthodes et outils pédagogiques
Méthodes pédagogiques : Expositive et démonstrative
Supports pédagogiques : Supports de formation
Compétences du formateur
La formation sera assurée par un formateur spécialisé en commerce alimentaire.
Que va m’apporter la formation ?
Objectifs de la formation :
- Comprendre les principes clé de la micronutrition
- Identifier les principaux micronutriments et leurs rôles
- Conseiller les clients de manière claire, fiable et responsable
- Conseiller les clients de manière responsable et non médicalisée
- Valoriser l’offre bio sous l’angle santé et prévention
Thèmes abordés :
- Introduction à la micronutrition
- Les principaux micronutriments et leurs rôles
- Micronutrition et produits du magasin bio
- Les produits phares du rayon
- Lecture des étiquettes et allégations nutritionnelles
- Conseil client responsable en micronutrition
- Ateliers pratiques & évaluations + Plan de suivi.
POUR ALLER PLUS LOIN
Les + de la formation
Savoir valoriser l’offre bio sous l’angle micronutrition, santé & prévention
Savoir lire et expliquer les informations micronutritionnelles des produits
Savoir conseiller les clients en magasin bio ou épicerie sans médicaliser ni prescrire
Modalités et délais d’accès : 10 jours
Accessibilité des PSH :
Voir conditions et accès des publics
Présentiel
Date de mise à jour : 30/06/2026